Уже натасканный программист, который привык не принимать все на веру, а всегда проверять то, что ему подсовывают, тут же задаст вопрос, который указан в заголовке этого абзаца.
На что более матерый программист ему даст следующие пояснения. Когда заказчик хочет сделать экспорт в Excel, то это наверняка делается для автоматизации каких-либо процессов, скорее всего бухгалтерских. У заказчика наверняка есть примеры таблиц, в которые нужно сделать экспорт. Не переводить же все стили, шрифты и формулы ячеек в код.
Можно просто очистить таблицы от всех данных и использовать таблицу, полученную от заказчика в качестве шаблона. Зачастую именно для этого используется чтение таблиц.
